Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Transparencia

Los consumidores están buscando alimentos y bebidas en los que puedan confiar, con información clara acerca de la fuente de los ingredientes que contienen y etiquetas limpias para poder tomar la mejor decisión de compra.
Icon black plate cutlery
Necesidades de los consumidores
- Entender el contenido de los productos.
- Encontrar alimentos y bebidas más simples
- Cuidar nuestro planeta
mixing bowl icon
Desafíos del cliente
- Satisfacer las necesidades de transparencia de los consumidores
- Mantener el sabor, la textura, la integridad y calidad de los alimentos utilizando ingredientes de etiqueta limpia
team ideas icon
Nuestras Soluciones
Tate & Lyle ofrece una cartera de ingredientes y soluciones altamente funcional y amigable con las etiquetas para garantizar que se satisfagan sus necesidades de transparencia

Plant-based

La tendencia Plant-based aborda dos necesidades de los consumidores: una alimentación más saludable a través de productos basados en plantas y los estilos de vida sostenibles. Cada vez son más los que optan por productos con un gran sabor que son mejores para ellos y mejores para el planeta.
Icon black plate cutlery
Necesidades de los consumidores
Productos plant-based que sean ricos, mejores para su salud y para el medio ambiente
mixing bowl icon
Desafíos del cliente
Ofrecer innovación plant-based para satisfacer las expectativas de sabor, textura y el perfil nutricional esperado por los consumidores.
team ideas icon
Nuestras Soluciones
La mayoría de los ingredientes de Tate & Lyle pueden ayudar a optimizar el sabor, la textura y nutrición, ofreciendo la funcionalidad requerida para una formulación plant-based.

Reducción de azúcar

Los consumidores buscan constantemente formas de mantenerse saludables, sobre todo dado al aumento de obesidad y diabetes. Además, las personas son cada vez más conscientes de los tipos de edulcorantes utilizados en los productos que consumen.
Por otro lado, el sabor sigue siendo clave y muchos se debaten entre tener una experiencia indulgente o reducir el azúcar en sus dietas. La buena noticia, es que Tate & Lyle tiene un extenso portafolio de edulcorantes y el conocimiento y experiencia en formulación para ayudar a los fabricantes a formular sin sacrificar la dulzura y el sabor que disfrutan los consumidores.
Icon black plate cutlery
Necesidades de los consumidores
-Los consumidores quieren reducir la cantidad de azúcar en su dieta, sin comprometer el dulzor o el sabor.
-Quieren alimentos y bebidas que sean mejores para ellos pero que satisfagan su gusto por lo dulce.
mixing bowl icon
Desafíos del cliente
-Reemplazar el azúcar minimizando el impacto en la sensación en boca, el volumen, la textura, el dorado y sabor
-Usar pocos ingredientes que sean fáciles de reconocer sin sacrificar el sabor o la experiencia sensorial.
team ideas icon
Nuestras Soluciones
Un amplio portafolio de edulcorantes, fibras, estabilizantes y sistemas funcionales para crear formulaciones que superen las expectativas de textura, sabor y que, además, sean saludables.

Conveniencia

Los consumidores de hoy viven una vida digital, con poco tiempo y mucho estrés. Buscan facilidad, eficiencia y gratificación instantánea en los productos que compran, incluidos alimentos y bebidas. Por esto, Tate & Lyle ofrece ingredientes que brindan estabilidad, consistencia al mismo tiempo que texturas que no comprometen sabor ni calidad.
Icon black plate cutlery
Necesidades de los consumidores
-Comodidad: Comida instantánea, Lista para comer, Lista para calentar, Asistencia culinaria
- Salud y sostenibilidad: Con alta densidad en nutrientes y respetuoso con el medio ambiente
mixing bowl icon
Desafíos del cliente
- Cumplir con las expectativas de estabilidad y consistencia al mismo y sabor.
- Mantener la calidad de los alimentos y bebidas sobre la vida útil prolongada
- Ofrecer productos "mejores para mí y para el planeta" con ingredientes de alta calidad, etiquetas amigables y que respalden las afirmaciones sobre la salud y el medio ambiente.
team ideas icon
Nuestras Soluciones
Estabilización y sistemas funcionales que definan textura y consistencia, más de 250 almidones de especialidad que ayudan a ofrecer la textura y el sabor que los consumidores buscan y un portafolio de edulcorantes, fibras y texturizantes que brinden: etiqueta amigable, reducción de azúcar, reducción de grasa, fortificación de fibras y Sostenibilidad.

Snacks - Better For You (Mejores para ti)

Los snacks siguen siendo una ocasión importante para las comidas; sin embargo, los consumidores están dando prioridad a su salud. Los snacks Better for you (mejores para ti) son una opción obvia para satisfacer las necesidades de salud de los consumidores. Tate & Lyle está bien posicionada para ayudar a los fabricantes a hacer que los snacks también sean mejores para la salud del consumidor.
Icon black plate cutlery
Necesidades de los consumidores
Snacks que ofrecen una experiencia sensorial satisfactoria con un beneficio nutricional
mixing bowl icon
Desafíos del cliente
- Reducir el azúcar sin sacrificar el dulzor
- Reemplazar el azúcar mientras minimiza los efectos de volumen, mouthfeel, textura, y más
- Aprovechar los beneficios de la fibra y, al mismo tiempo, brindar a los consumidores el sabor y la textura que disfrutan, incluso después del procesamiento.
team ideas icon
Nuestras Soluciones
- Edulcorantes
- Fibras
- Texturizantes
- Estabilizantes y sistemas funcionales